Sein Knappe Malvoisin brachte ihm sein Frühstück, das aus dem heimischen Wein der mit Wasser vermischt war und einem Haferbrei in dem verschiedene Nusssorten sich befanden und einer Kante Brot bestand, an diesem frühen Morgen des ersten Julei im Jahre 1018 nach der Geburt des Herrn Jesu Christi.

Er schaut von der leichten Erhebung, auf der das Zeltlager des Heeres Désir de gloire erbaut war und aus dem das morgendliche Treiben erschallte, auf die Weiten der Provence hinab, in denen sich Lavendellfelder an Getreidefelder und saftigen Wiesen reihten über die eine sanfte Brise strich, die schon jetzt einen heissen Tag versprach.

Der junge Malvoisin stand, nachdem er aufgedeckt hatte, mit dem vollem Krug Wein hinter Albert bereit um auf einen Wink nachzuschenken und geduldig auf das Ende der Mahlzeit seines Herrn wartend.

Gemütlich tauchte dieser seinen Löffel in die Holzschale mit dem Brei und lies dabei seine Gedanken schweifen, die nichts mit der bevorstehenden Schlacht mit den Bretonen zu tun hatte, sondern mit den vergangenen Jahren und Monaten, in denen er von einem einfachen Ritter in geradezu atemberaubender Geschwindigkeit zum Aussenkanzler Burgunds ernannt wurde.

Die Aussengeschäfte hatten ihn dermassen in Atem gehalten, das er sein Lehen nach der Übergabe nicht mehr zu Gesicht bekommen hatte und er hoffte demnächst auch Zeit zu finden um an dem Turnier in Leon noch teilnehmen zu können und dabei seine Aufwartung bei dem Herrscher dieses Ländchens zu tätigen.

Kurz darauf lies er den Tisch abdecken, gestattete seinem Knappen nach dem Bringen der Rüstung auch sein Frühstück einzunehmen und fing an seine Ausrüstung nochmals selbst in Augenschein zu nehmen, obwohl er seinem Knappen vertraute, doch da es um sein Leben ging prüfte er lieber die Arbeit des jungen unerfahrenen Mannes.